Resep Kayu Manis Koerintji
Minuman Rempah (Untuk 2 orang)
By Chef Vita Datau
Bahan:
- KAYU MANIS KOERINTJI – 2batang
- Jahe – 1 ruas (kupas Geprek)
- Sereh – 2 batang – Geprek
- Daun Pandan – 3 iris kecil (3 cm)
- Cengkeh – 3 butir
Cara Membuatnya:
- Campurkan semua bahan,
- Rebus dengan 4 gelas air, biarkan mendidih hingga tersisa 2 gelas
- Dinginkan sebentar saring
- Sajikan dicangkir.
- Tambahkan sedikit gula kelapa halus jika ingin rasa manis
